前日の準備!ありがとうございました!
薪・ドラム缶・臼・杵・鍋・セイロ・テント張り・テーブル・椅子・飲み物などの準備・・・
良平と臼井さん、安井さん達が準備してくれた薪4種類。
7:40 田首が火を入れます。こんなに早く来たのは初めて。
しっかりと燃えてます。
井形に組むのが良平流、焚き木に組むのが遠藤流w
藤原さんとえり子さんが机のセッティングを始めます。
仙人、遠藤さんもおはようございますm(_ _)m
しっかり机を拭いてもらっています。
いつもよりテントが大きかったのでテラス屋根に穴がw
杵もウスも、お湯につけて湿らせておきます。
あれ、杵ってこんなにあったっけ?
もちろんセイロも。
臼をエントリーする人は2日前からもち米を水につけておきます
何時頃来れてどんなお餅にするか伝えておいてください
ということで2日間水につけておいたもち米登場。
古川さんが水に浸しておいたセイロを準備。
古川さんとえりこさんとでセッティング
藤原さんがセイロの中に広げるメッシュの布を用意
布をセイロに広げます。湿らせておいたほうが良かったかな?
セイロと布は斜交いに
さぁ、順番にもち米の水を切って
ザルにあげます
ザルにあげたもち米をセイロにあげます
白くてキレイなもち米。
ここで、もち米の真ん中をへこませます
底が見えるくらい。ここに蒸気を通らせて十分に蒸せるように
斜交いにしていたメッシュの布でくるみます。
セイロは4つ。どんどん入れよう。
私も初めてのセイロ準備。
マイ割烹着も初めて買ってきました!
今年も出てきました。順番表。このとおりに出来るかなぁ。
順番表のとおりにセイロが積み上がりました。
えと、こんな箱あるの、みなさまご存じでした?(地味)
石臼は冷たいのでヤカンで沸かしたお湯を入れます。
半分くらいお湯を入れて
フタをして冷めないようにしておきます。
ドラム缶でいい具合になってきた炭をバーベキューコンロへ。
今年は猪肉が多いらしい!楽しみ♪
バーベキューとあんこの下ごしらえ。ありがとうございます★
いつもこうやって付箋が取れちゃうので
今年は全面糊のついた付箋にしたみたいだけど
やっぱり蒸気で取れるw
もちまるめ隊の準備も始まります。ゴム手袋を付けて・・・
エリコさんがゴム手袋とあんこを持ってきてくれました。
みゆきさんが作ってくれるゴマと小豆のあんこを丸めます。
モチ取り粉をたっぷり引いて準備OK!
このくらい湯気が出たらそろそろ?セイロを置いて30分くらい。
さあいよいよ!石臼を温めていたお湯を捨てて
タオルで水気を拭きます。
湯気が熱いので気を付けて。
ひとつずつ降ろして
一番下のセイロを取りだします。
この時必ず鍋の中を確認して
お水が足りているかどうかを見て
十分に沸かせるように水を足しておきます。
一方、降ろしたセイロはお米の準備が出来たか少し食べてみて
ちょっと芯が残るくらいに蒸せてたらOK!
セイロのお米を石臼にひっくり返して
ひと臼め、お願いします!
先ずは小突きから。これが大変。
お米のつぶつぶがなくなるようにしっかり小突きます。
さて、行きましょうか!
まだ力があるうちはペースが速くなりがち。ゆっくりねー。
来ました!とんぼのひと臼目!
左から、小倉、藤原さん、古川さん、遠藤仙人。
ひと臼めはおろしモチの予定ヾ(*´▽`*)ノ♫
4年連続出場になった小倉も丸めます。
ずいぶん上手になったみたい。
大根おろしも昨日のうちに準備をしてくれていました。
エリコさんの後から恵悟先輩登場。
初めて朝早く来た田首が恵悟に「もっと早く来い」とヤカる。
登場してすぐ餅つきさせられる恵悟。
慣れたリズムでどんどんついていきます。
利恵姐さんもお越しです。
やっぱりこの二人が
いなくちゃ始まらない(๑•̀∀- )و☆
いつもモチを丸めながらあんも丸めてたけど
今年はばっちり!こんなにまぁるくキレイに丸まってます
どんどん丸めて
どんどん出来上がっていきます。
森さんも登場ヾ(*´▽`*)ノ♫冬瓜の煮物をもってきてくれました!
4臼め。きちんと出来てるか確認して
この帽子は八田さんかな?おはようございます!
5臼め!利恵姐さんお願いします!
しっかり小突きをしてもらいます。
安定のほっかむりと長靴がプロっぽい。
田首も6年連続出場で随分様になってきた!
可愛くやわらかそうにつきあがってきてます。
恵悟先輩とママ。指導中?
小餅、ゴマあん、小豆あん・・・
「深泥池を守る会」の木村さん。深泥池の歴史を冊子にされて京都新聞に掲載されたそうです。
いつの間にやら遠藤芙美子さんも。ほっかむりは遠藤家の印。
いつもみゆきさんのゴマあんは大人気!
上手に出来た!
丸くてやわらかくて可愛い。
エリコさんも上手に丸めます。
あんを入れたら最後をきゅっと捻っておくらしい?
ゆみち登場!良平のお姉ちゃんの子。つまり私の従妹。
左から、藤原さん、ゆみち、輝子、八田さん。
本日の遠藤ハンターによるバーベキュー。鹿・猪
ししゃも
いつもの鹿スペアリブ!
ゆみちは今回バーベキュー番をしてくれてたみたい。
藤原しんちゃん、ゆーか夫妻、初登場!
しんちゃんは餅つき初めて?良く見といてね!
藤原ゆーかちゃんは割烹着は・・初めてかな?
普段はフレンチスタイル♡
利恵姐さん、ご指導よろしくお願いします。
おっかなびっくり、臼とり初体験♪
ベレー帽は飛ぶよ、と言われても身体の一部だから外せないw
だんなさんも初もちつき!
遠藤仙人の指導のもと?
しっかり餅つき出来てますヾ(*´▽`*)ノ♫
だんなの雄姿を撮影しておかなくちゃ。
ではご夫婦で・・・
大丈夫っぽいw
藤原ご夫妻、初もちつきいかがでしたかー??
また来年も参加してね(*´∇`*)
あ!結衣ちゃんも来てた!
生れた時から参加している皆勤賞?
ちょっと写真撮ろうよ!
恥ずかしい?隠れる時はママに隠れるw
でもほら!とっても可愛い!良い写真♪
さぁどんどんついていこう!
弥生とあゆなみ登場!ってなみちゃんいきなり泣いてる?!
もう平気かな?あゆちゃん大きくなった!
ママ大好き♪弥生ママもあゆなみが大好き。
すっかり泣き止んだ仲良し姉妹。
あゆちゃんは3年連続参加かな?
べっぴんさんになるね♡
全部にノリがついてる付箋ははがれにくい
輝子がすぐきを切りました。今年のすぐきは高いらしい・・・
いつもゴージャスなバーベキュー♪
炭火で焼くスペアリブ!
芙美子さんは初めて小倉が来た時に割烹着を貸してくれました。
美味しいものがあると嬉しい!
はい、どんどん食べてよー。
弥生と利恵ちゃん。ノリを焼いて・・あべかわ餅作るのかな。
小倉とゆーかは哲学の道のスカーフスタッフ仲間です。
しんちゃん、豚汁美味しい?
仲良し夫婦!
ママがいなくても2人で座ってられるようになった!
ちっこいなー
八田さんがしゃがんでもまだなみちゃんのほうがちっちゃい。
えりこさん
なら漬けが出てきて動けなくなる遠藤母娘。
あ、よーこちゃん。今年は昼間に来れました。
いつもは終わる時に来て掃除だけ参加の堀内よーこ登場。
小倉と同僚なので小倉が嬉しい。今ふたりで流行りのポーズw
まずはおもち丸め。自称「農家の娘」なので上手い。
組紐屋さんの斎藤さんもすぐきを持って来てくれましたヾ(*´▽`*)ノ♫
男手が足らんと言ったら良平も「斎藤さんに来てもらえ」と。
斎藤さんもお餅つきが上手いヾ(*´▽`*)ノ♫
須川さんちもお越しですね!ヨモギを摘んでくれました(*´∇`*)
ゆみちも臼とりしてみよう(○´∀‘)人(´∀‘○)ノイェーイ♪
いつの間にか仙人が後ろに・・・
上手い上手い!仙人も笑ってるし大丈夫!
もう慣れたもんで来年もよろしくお願いします☆
しんちゃんとゆみちの餅つき!
途中でゴミが入ったらちゃんと取るようにします。
火の番もしっかり。
いつもの芙美子さんの後ろ姿も安心。
どんどん出来てきます。いつもだけど舟が足りない・・・
今年は木臼をもらったみたい。試しにヨモギ餅をついてみる。
勝手が違うので遠藤さんと八田さんのベテランにお任せ。
上手く出来たかな。
しっかりヨモギ餅♪香りが良いんです(*´∇`*)
お昼近くになって随分人も増えてきました。
古川さん親子。
利恵姐さんと恵悟先輩。
つまようじを耳に挟むのがコツ
恵悟と遠藤さん
あ、みゆきさん!いつもゴマあんをありがとう!
みゆきさんと斎藤さん
あ、太一くんが居る、ということは・・・
居た!餅つきのプロ、網野パパ!
安定の夫婦餅つき始まります。
お互いを見なくても息ぴったり。
遠藤仙人も娘夫婦には心配なし。
そんな褒めても何もでーへんで。うん、知ってる(★`・ω・)ゞ
藤原さん
遠藤さん
歌うたい(元ドラマー)吉田ひとっさん到着!
餅つきについては一言あります★こちらもプロ!
蒸したてのおこわの時をちょっとつまみ食いが大好物です♪
あ!この蒟蒻の後ろ姿は!
昼休みのヒーロー友作君!(๑•̀∀- )و☆
お仕事の昼休みに駆けつけてくれる弥生のだんなさんです。
毎年お昼休みに蒟蒻と共にバイクで登場!
とっても素敵なつき手なので確保したい。
ケアマネをしてくださっている土肥幸代さんとお子さま♡
子どもがいっぱい居ると嬉しい(*´∇`*)
さぁ愛ちゃん!初めてだけど、やってみよう!
ママと一緒によいしょ!
1人で出来るもん?
大田子さんも笑ってる(*´∇`*)
大きな杵にちっちゃい体。可愛いすぎる。
幸生くんもついてみよう!
そうそう、なかなか上手いね。来年も来てね(*´∇`*)
兄ちゃんすげえ!ってゆってる?
すぐそこに住んでる歌うたいふゆこ!
ふゆこと小倉は哲学の道のスカーフ売り仲間
湯気の向こうに本郷千恵子さん♪
千恵子さんが居るいつもの風景(*´∇`*)
ふゆこと一緒に来た藤崎ケンタロウ君。写真家です。
さぁさぁどんどん進めましょう!
輝子は割烹着もエプロンも着たことないらしい。
八田さんもちゃんと火を見てくれています。
斎藤さんは臼とりも出来ます。
臼とり初心者のふゆこ。しっかり観て勉強中?
じゃあやってみよう!
初心者の陰にはそれとなく遠藤仙人の陰が・・・
ちょっと腰が引けてるけど大丈夫!
本郷大田子さんと千恵子さん、小柳さんもお久しぶり!
中西華、伊央と、伊央の彼氏の静君!後ろ姿は臼井さん♪
須川さんと臼井さん。いつも二人が薪の準備をしてくれます。
藤原さんちの優君と祥太君。
今年はお友達もつれてきてくれました(○´∀`)人(´∀`○)ノ♪
ここに未来のつき手が4人も!
恵悟先輩の小突きもしっかり観といてください。
一番手!祥太君の後輩のたかむらりょうすけ君!
持ち方もしっかり習ってよいしょ!
つくたびに上手くなるね♪
2番手、祥太君!
中2だもんね。もうすっかり慣れたかな?
よいしょ!
3番手、優君!
優君も大きくなった!
真ん中どんぴしゃ!
4人目!祥太君の友達の小川いつき君
もう少しお姉さんに寄って、そうそう、並ぶ感じで!
よいしょ!
はい!おつかれさまでした!
お餅つきの後はバーベキュー★
早く大きくなって立派なつき手になりますように。
みんな毎年来てねーヾ(*´▽`*)ノ♫
まだまだ続きますよー
みゆきさんが持ってきた新兵器!餅を切る機械w
手でちぎる?よりも正確に素早く切れるらしいです!
どんどん丸めていこうヾ(*´▽`*)ノ♫
パパがあゆなみを見てくれてる隙に弥生も丸め隊に。
小柳さんもお久しぶりです(★‘・ω・)ゞ
小柳さんと藤原さん
父のDNAを継ぐ恵悟が上手に餅を飛ばします
田んぼを貸してくださっている田村容子さんと田村繁子さん!
宇野さんのおにーちゃんもお変わりなく(*´∇`*)
ケンタロウ君と宇野さんのツーショット。
こんなに割烹着が自然に似合う男性も斎藤さんくらい?
みんな思い思いにウロウロする、昔ながらの景色♪
太一君も大きくなって!
利恵姐さんの臼とり弟子3号。
ふゆこの臼とりラッシュ!
毎回掛け声をかけるふゆこ
さすが歌うたいのリズム感でどんどん進みます。
田首とふゆこのペアはまるで追いかけっこ!
16ビートで刻・・・んじゃだめです早すぎる!
賑やかなお餅つきで周りも笑顔にw
随分上達してきました!
恵悟とふゆこ
太一君は左利きなので
反対側から餅つきです。
太一パパと結衣ちゃんも見守ります。
やっぱり結衣ちゃんもつこうかな!
はいぺったん!「仕上げはお父さん~」・・・で
お父さんがまとめます。
ふゆこの臼とりも速い!板についてきました!
網野一家の風景
外野が楽しそう♪
パパかっこいーね!
ふゆこ退場♪忙しいだろうけど、来年もよろしく!
さて、ヨモギ・ヨモギ・ミカン・ミカンと行きましょう。
ここで利恵恵姐の臼とり弟子4人目、よーこちゃん。
ヨモギは炭酸でゆがくと色が良くなるんですって
田首の小突きとよーこの臼とり
いつもの仕事でも息の合う2人だから大丈夫・・・のはず。
やっぱり仙人登場w
で、仕上げはこの2人~♪
40年で一番キレイなヨモギ餅が出来ました!!ヾ(*´▽`*)ノ♫
網野さんが2.5キロより2キロの臼が良いと発見。
臼が増えても2キロのほうがつきやすいらしい。どうする来年。
わーヨモギ用のあんこが足りない!
来年はヨモギ用のあんこを別でとっておくことにしましょ。
キレイな色の良い香りのヨモギ餅が出来てきました
そして最後にミカン餅。
ミカンは色がつくので最後です♪
良い香りのミカン餅。ほんのり甘くて美味しいです。
だーれだ
最初から最後まで餅を丸めまくって餅みたいになりました
小倉はこの日から風邪を引いてます(1/3まだ治ってない)
宏心さんがみゆきさんを迎えに来てくれました
みんなで掃除をして、恒例の最後のご挨拶・・・
今年も、無事にお餅つきすることが出来ました。
なぜカメラ目線w
また来年も、よろしくお願いします!
ゆで卵撮るの忘れてた
最後に恵悟が割れた屋根をコーキングしてくれました。
ありがとう!良いお年を!